今朝はちょっと寒く感じたね。
昼過ぎからは晴れて、暖かくなりそうだけど。
さて、今日はレシピを色々と。
まずは自家製焼きにんにくのVer.2からね。
冷凍むきにんにくを網焼きして、それをスキレットでEXVオリーブオイル炒めにしたものね。
今回はここまで。
調味料は使っていない。
これをベースに、色々と作れるからね。
醤油漬け、そしてそれをEXVオリーブオイル漬けにしたものは前回に作ったし。
今回は酢漬けをしてみようかな。
主な食材は以下のもの:
・冷凍むきにんにく・・・33粒
・EXVオリーブオイル・・・適量(気分多い目)
