真アジの網焼きのタパス

さて、今夜のタパス。

　真アジの3枚おろしをゲットしていたのだけど、パックにはフライにと書いてあったね。

　まあそれも美味しいんだろうけど、あえて網焼きで。

　この3枚おろし、お値段は少し高いんだけど、下処理をする必要がなく、お手軽で良いね。

　主な食材は以下のもの：

　・真アジの3枚おろし（和歌山産）・・・6枚

　・岩塩・・・少々

　・白菜・・・1葉程度

　・マヨネーズ・・・大さじ3程度

　・おろしわさび・・・適量