今朝も寒かったねぇ。
まあ12月だから、寒くて当たり前なんだけど。
しかし今年の夏も酷暑で、その暑さが長く続いたので、ほとんど秋がなかった感じ。
急に冬になったようだものね。
さて、今日のレシピ、まずはおやつから(^_-)。
珉珉のせみ餃子ね。
これは毎回自作のタレを工夫しているんだけど、今回は付属のもの（醤油だれ＋にんにくオイル）をメインに、野菜ぽんずを少し加えて、花椒八味を少し振ったもの。
これはおやつ(タパス)としては最適だね。
もっとも、すぐに食べてしまうんだけれど。
主な食材は以下のもの：
・珉珉のせみ餃子・・・1パック(10個入り)
＞付属の醤油だれ＋にんにくオイル
・EXVオリーブオイル・・・少々
・水・・・30cc程度
・野菜ぽんず・・・大さじ半分程度
・花椒八味・・・少々
なお、使ったのはいつものお好みプレートね。