今朝は随分と寒かったね。
まあ12月に入ったし、これから冬対策しないとね。
まだ暖房器具は使い始めてないけれど、それなりの冬対策第1弾は発動開始。
昼間はそれらの作業に忙しかったので、、出来合いのタパスで。
落ち着いたので、自前のタパスを。
北あかりと白菜をEXVオリーブオイル炒めにして、ビアソ載せにしたもの。
まあタパスとしては悪くはないね。
北あかりは中･2個を使ったので、それなりにお腹もふくれるし。
主な食材は以下のもの：
・北あかり・・・中･2個
・白菜・・・3葉程度
・EXVオリーブオイル・・・適量
・粗挽き塩胡椒・・・適量
・黒胡椒（ホール）・・・15粒程度
・ビアソーセージ・・・3枚
・おろしわさび・・・適量
