今日はやはりかなり寒かったようだね。
さて、今夜のタパス。白菜の使い切りメニューで。
白菜とカニかまと合わせて、アヒージョ炒めで。
そこに納豆載せね。
しかしこの白菜とカニかまのアヒージョ炒め、かなりピリ辛に仕上がったね。
まあいつも適当に粗挽き唐辛子を入れているんだけど、今日は結構気前良く振りかけたかな。
主な食材は以下のもの:
・白菜・・・3葉程度
・カニかま・・・6本
・EXVオリーブオイル・・・適量
・おろしニンニク・・・大さじ1程度
・粗挽き唐辛子・・・適量
・岩塩・・・少々
・納豆・・・1トレー
>付属のカラシとタレ
