全国各地の中央卸売市場で初競りが行われたようだね。
ほんの少しを除いては、やはりこの状況下で消費が減っているから、大変なのじゃないかなあ。
さて、北あかりを箱買いしたので、これから大いに使っていくかと。
まずはジャーマンポテトで。
ぼくはジャーマンポテトは結構作るんだけど、普通はポテトは大きい目、中で8等分くらいかな。
今日はちょっと趣向を変えて、さいの目状に切ってみたよ。
それで「プチ」ね。
実はこれ、この後炒り卵を加えるつもりだったのね。
しかしどうも上手く行かない予感がしたのと、夜には厚焼き卵を作る予定もあるので、今回はパスね。
レシピ的には美味しいものが出来そうではあるんだけど。
今回、これはこれで美味しかったよ。
主な食材は以下のもの：
・北あかり・・・中・2個
・ピーマン・・・1個
・フランクフルト・・・1本
・EXVオリーブオイル・・・適量
・おろしニンニク・・・大さじ1程度
・粗挽き唐辛子・・・適量
・岩塩・・・適量
・粗挽き胡椒・・・適量
