今日は穏やかな秋晴れの日になりそうだね。
全国的にそうだと良いけれど。
さて、今日はレシピを沢山作ることになりそうだよ。
まずは昨日作った「シャンタンDXで野菜たっぷりの豚しゃぶ絶品鍋」の残ったお出汁で、〆のうどんね。
お出汁は具材も含めて(野菜ね)そこそこ残っているんだけど、お鍋がぼくには薄味気味だったので、残ったお出汁に創味のつゆを加えてみたよ。
あ、これもシャンタンDXと一緒にモニター商品として送られてきたので。
レシピブログのレシピになるので、以下に詳しく書いておくね。
＊人数＊
・2人分
＊時間＊
・10分程度
＊食材＊
・シャンタンDXで野菜たっぷり豚しゃぶ絶品鍋の残りのお出汁(野菜を含む)・・・適量
・細うどん(200g)・・・2玉
・創味のつゆ・・・大さじ1程度
・一味唐辛子・・・適量
＊調理手順＊
・細うどんは袋の上部を切り、電子レンジで2分加熱(600W)。
・お出汁の入っている無加水鍋を加熱。
＞創味のつゆを加えておく。
・沸騰してくれば、細うどんを投入。2分ほど煮込む。
・洋皿に移し、一味唐辛子を振って完成。
＊感想＊
シャンタンDX自体は美味しかったのだけど、ぼくには薄味気味だったので、今回創味のつゆを加えたので、ぼく好みの味になって良かった。
＊ ＊ ＊
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