今夜はタパスをもう１品。
いつもの赤箱シュウマイで。
これはレンチンですぐ食べられるんだけど、更に一手間かけてより美味しく。
今回はハウス＆レシピブログのコラボ企画での「焦がしにんにく」を使ったものね。
詳しいレシピは以下のもの：
＊人数：1人分
＊食材：
・赤箱シュウマイ・・・1パック(12個入り)
・水・・・少々
・EXVオリーブオイル・・・適量
・自家製昆布酢・・・大さじ2程度
・ハウスの焦がしにんにく・・・大さじ1程度
＊調理手順：
・赤箱シュウマイは、ラップを外し、水を少し振りかけ、再びラップをして、電子レンジで2分加熱(600W) 。
・鉄パンを熱し、EXVオリーブオイルを入れ、赤箱シュウマイを投入。
・強火でしばらく炒める。途中で反転させる。
・シュウマイを小皿に移し、昆布酢をかける。
・シュウマイの上に焦がしにんにくを載せて、完成。
＊コツ･ヒント：
・赤箱シュウマイはレンチンだけで食べられるが、やはりもう一手間かけた方がより美味しくいただける。
【レシピブログの「禁断のやみつきメシ！焦がしにんにくレシピ」 レシピモニター参加中】
＊ ＊ ＊
「レシピブログ」ランキングに参加中！よろしければクリックしてくださいね♪
http://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=202631
