今夜のタパスは豚ロース 今夜のタパスはまたまた豚ロースなんだけど、付け合わせには小カブの葉に加えて、もやしも。 もやしはシャキシャキ感が良いからね。 まあこの組み合わせなら手間もかからないし、タパスとしてはちょうど良いね。 本当は豚ロースと合わせるのは別の食材を考えていたんだけど、これはまた次回に。 食材としては普通のものだけど、使い方が変わっているので、面白いかと。 乞う、ご期待。