紅鮭・ホタルイカ+フェンネルのアヒージョ さて、今夜のタパスは少し遅くなってしまったけれど、夕方にゲットしたフェンネルを使って。 メインはロシア産の紅鮭とホタルイカなんだけど。 フェンネルを1株使ったんだけど、これはちょっと多かったかな。 でもまあ、これはお腹には良いので、これ位食べても大丈夫。 ちなみに、今夜からは根昆布焼酎に代わってめかぶ酒Ver.2ね。 これはとろみが薄まって飲みやすいので、それなりに良いかも。