Aloha♪
体にじんわりあたたかい
南国生活は
心もあたためてくれています(*´`*)
南国と言えども
おうちにはクーラーがなく
コンドのルールでも
クーラーを取り付けてはいけないと
なっていて
ハワイでそんなことありえるの！？
と心配していましたが
嘘みたいに風通しが良く
今のところ快適に過ごしています^_^
と言っても
おうちで過ごす時はほぼ裸族です（笑）
ペラペラのミニワンピを
汗拭き代わりにまとっているだけ
(中年女子のいらない想像
膨らませてしまいごめんなさい)
そんな南国では
さっぱりした物が食べたくなります(^^)
グルメ師匠から教わったそうめんを
ささっと作ってみることに
冷やしトマトジュースそうめん♡
(全てドンキホーテで揃えました)
キンキンに冷やしたトマトジュースに
水で割った麺つゆを入れて
ネギをぱらり
最初は疑いの眼差しだったのですが…
トマトジュースの酸味と
めんつゆ出汁が
そうめんにさらっと乗り
びっくり美味しい♡♡
トマトジュースに含まれるリコピンは
紫外線によるメラニンを抑制する
効果があり
シミの予防や美白効果に
コラーゲンの生成と
まさに南国女子にぴったりのアレンジ♪
(もしあればバルサミコ酢と
ハチミツ少々で味を整えると
美味しさアップらしいです♪)
ロサンゼルス&ハワイの
日系スーパーで買える
Shirakikuそうめん、蕎麦、うどんを
使った夏の簡単アレンジを
来月のWeekly LALALAでも
紹介させて頂きます♪
前回のShirakiku冷凍食品ランキングも
ご好評頂いております
簡単美味しいおうちご飯を求めて…♡
Mahalo♡
さとみ
→HSPのまとめ記事はこちら
→四コマ漫画劇場はこちら
