７月１８日は、猿払村の子育て支援センター様
からのご依頼で「体に優しいスイーツ講座」講師として
初！猿払村へ♪
忙しいスケジュールの中、調整して、ヨガ講師まなみん。が
同行してくれました。開催日の１０日前から急な高熱やら
耳下腺の腫れやらで体調が安定しない中で迎えた当日、
運転も全てしてもらって、本当に感謝。
前日までに、皆様に召し上がっていただくスイーツ４種
（おからケーキ・玄米ポンあいす・薬膳本葛ゼリー・蜜柑豆腐クリーム）
は作ってあったのですが、当日のデモンストレーション道具や
パワーポイント資料などの荷造りが出来ないまま、力尽きて
とにかく寝るコトに。当日の朝、４時半起床で７時半の出発までに
何とか完了！結果、忘れ物も無かったのは自信になりました。
ホント、抜けているのを自覚しているので。。。
今回、ご担当の先生と記念に。私はいつもの割烹着を。これで、
何があっても、スッと定まる感じになるのは、お仕事着だからなのかな。
ご参加いただいた１３名の皆さんは、そのほとんどが小さいお子さん
を子育て中のママさん。託児付き講座だったので、お隣の部屋から
は、子供たちの元気な泣き声ＢＧＭ。
既に作って来て冷やしておいた物と、デモンストレーションでの
作りたてを食べ比べていただいたりも。
育児中のママでも、簡単に、子供から高齢の方まで、身体に優しく、
食べても一切罪悪感の無いスイーツ。食べた方が美しくなれる！
がポイント。アレンジもしやすいので、家族の好みに合わせて
味付けを変えてみたりもしやすいのです。
今回の講座でも、これまでも、「帰ってからすぐに子供と一緒に
作りましたー！パクパク食べてくれました♪」と教えていただける
レシピばかり。
おからケーキの炊き上がりまでの時間で、パワーポイントを
使いながら、食材の説明や、私についての色々や、様々な
活動の軸としている「生きるコトはつなぐコト」の想いなど、
お話しさせていただいたのですが、この日は私にとって自分の
中でのチャレンジがありました。
この２年程で、１０数回、料理講座や講演会などの機会をいただく
ようになり、これまでは、最初の挨拶から、全て、文章を事前に作り、
それを見ながら、確認しながら・・・という形にしていました。
緊張すると、頭が真っ白になるのが怖くて。
今回、そのカンペを一切無しでチャレンジするコトにしました。
猿払村の皆さんの温かい雰囲気の中、内心ドキドキしつつも、
カンペ無しチャレンジ、無事成功しました♪
行きの車中、まなみんにこれまで、講座や講演ってどの位して
きたの？と聞いたら、１万回は軽く超えるだろうねー、と。
言葉が泉の様に湧き出るまなみん。さすがの経験値。
たかが１０数回の私が、最初から上手く出来なくても仕方ない。
今の自分でやれるコトをしよう！と、心が軽くなり。
想像よりも緊張せず、いただいた時間を楽しみ味わう事が
できました。託児室から聴こえる、元気な泣き声を聞きながら、
「わかるよー。今、ママから離れるチャレンジして、不安だよね。
でも、頑張ってるんだよね。私も一緒！チャレンジ中だよー」と、
赤ちゃんたちにも力をもらって。
本当に素晴らしい御縁と経験をさせていただきました。素敵な
お土産までいただき、猿払村の皆さんのお人柄や町の雰囲気に、
すっかりファンになりました♪また行きたい理由がもう一つ。
次の記事に書きます！