今日のご飯は
豚肉の油淋鶏風水菜としめじの柚子胡椒炒め白菜とみぞれスープ
豚肉の油淋鶏風
豚肉のモモ（カツ用）に塩コショウ
と醤油を揉み込み、片栗粉をまぶす
フライパンに、少し多めに油を入れて
揚げ焼きにしてお皿に盛る
白ネギみじん切り 1/2本分
醤油 大さじ1
お酒 大さじ1
ごま油 大さじ1
お酢 小さじ1
すりおろしにんにく 小さじ1
すりおろし生姜 少々
を混ぜて、かけたら出来上がり
鶏肉も美味しいですが、豚肉でも
美味しい～
ネギソース合います
水菜としめじの柚子胡椒炒め
水菜としめじを炒めて、麺つゆ少々
と柚子胡椒を入れて炒めました
白菜とみぞれスープ
白菜と大根おろしとネギを
鶏ガラスープの素で煮込んで
すりおろし生姜、醤油、ごま油を
少々入れました
体があたたまります～
大根おろしにすると風味が変わって
美味しいです
ごちそうさまでした～
o(゜∇゜*o)(o*゜∇゜)o～♪
梅雨並みに毎日毎日、雨です
嫌ですねぇ
明日は我が家も休日です
皆さまも楽しい休日を
今日も読んでいただいて、ありがとう
ございます