ポテト と アサリ の パスタ 
今日は あさりの だしが パスタ と
ジャガイモ に しみて おいしい 一品 
材料
パスタ ２人分
あさり １ｐｃ
プチトマト １０こ
じゃがいも ５こ
ハーブミックスソルト
じゃがいも を 茹でておく。
この あさりが いい出汁 に なって
パスタ に からみます。
プチトマト と あさり を いためて 
貝 が 開いて トマトが 煮えたら
じゃがいも を 入れます。
ハーブミックスソルト で 味を
加減しながら 調整 してください。
茹で上がった パスタ に からめて
ください。 
さあ 召し上がれ 
タバスコ を かけると ぴりりと 
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米ナス de 甘辛 肉味噌
またまた 米ナス さん の 登場 です。
甘辛の 肉味噌 が 食欲 を そそります。 
材料
米ナス
鶏ひき肉 １００ｇ
モッツレラチーズ
しょうゆ
みそ 小さじ２
出汁しょう油 こさじ２
みりん こさじ２
さとう 大さじ１
米ナス を 半分に 切って
鶏ひき肉 を 炒め 味噌 しょう油
砂糖 みりん で 味付け する
鶏ひき肉 を 取り出したあとの 油で
なす を やく
切れ目 を 入れて 中を くりぬく
中身の なすは 又 戻して おく
さっき 炒めた ひき肉 を 上に 乗せる
チーズ を 乗せる
そして オーブン へ 
チーズ が 溶けたら 
甘辛さ これまた おいしい 
オススメの 一品 
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ブレンダー de 簡単 野菜カレー
今日の カレーは 小さく切った 野菜を
ブレンダー に かけて 手抜き だけど
これが めちゃ うまっ 
材料
ブレンダーに 3回に分けて
トマト ２こ
たまねぎ ２こ
じゃがいも ３こ
にんじん 1本
にんにく １かけ
しょうが １かけ
水 ６００ｃｃ
カレー粉
コスモ直火 大さじ１
シャーウッド 大さじ２
Ｓ＆Ｂ 小さじ１
塩 こさじ１
出汁しょう油 小さじ1
素揚げ野菜
なす
いんげん
にんじん
乱切りにした 野菜 を ブレンダー に
いれる。
1回 に ２００ｃｃ の 水 を この中に
入れて まわして ください。
これを 3回 作り お鍋に 入れて
お鍋 に 3回分 はいりました。
ここに カレー粉 と 塩 を 入れて
ぐつぐつと 
10分
隠し味 に 出汁しょう油 を 小さじ１
今日 の ご飯は 玄米 と 白米
の 半々。。 これに かれーを
素揚げ しておいた 野菜を 飾り
出来上がり
とても ヘルシー な 野菜カレー の
出来上がり そして スパイシィで
おいしかった。
このカレー は 油 を 使って ないので
ダイエット にも 
その時は
野菜は 蒸して下さい。
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