さっぱり と して 消化 にいい ジアスターゼ
たっぷり な 大根おろし 
ローカロリー ヘルシー 
材料
鶏胸肉 １００ｇ
野沢菜の漬物 半分
大根 四分の１
ポン酢
日本酒
塩
鶏胸肉 を 薄く そぎ切り に して
日本酒（料理酒）を さっと 回し かける。 
大根 は 少し 粗め に おろし て おく
野沢菜 は 粗微塵 に 切って おく 
フライパン で 鶏肉 を 焼き色 が ついたら
塩 を パラパラ と 振り掛ける。
ボール の 中で 全部 混ぜ合わせ お皿
に 盛り ポン酢 を 少し かける。
見た目 より 評判 上々 
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白玉 あずき 練乳 いちご 
米粉 で 白玉 もっち もち 
ちょっと いちご 大福 な 感じ
材料
米粉 １５０ｇ
牛乳 
１３０ｃｃ
小豆缶
練乳
いちご １ｐｋ
材料 を 用意 して と。。。
牛乳 と 米粉 を 混ぜて 
少し 柔らかめです。
これ位 の 量 を 沸騰 している お湯
に 落とし 浮き あがって きたところ を
すくう 
いい 感じ で あがって きました。
あずき を のせて 
練乳 を かけて
いちご を のせて
いちご を まわりに あしらって
はい 
できあがり 
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キウィー な サラダ 
ビタミンC たっぷり な さわやか サラダ 
材料
きゅうり ２本
とまと １個
キウィー ２個
レモン 
大さじ１
オレンジ 
大さじ１
オリーブオイル 大さじ１
塩
レモン と オレンジ は 絞って
オリーブオイル と 塩 で ドレッシング
を 作って おく。 
オレンジ は
ジュース でも 
あまり 甘く ないもの
ドレッシング の 中に 少し キウィー と
オレンジ の 果実 を 入れると
マイルド に なります。
トマト と きゅうり を 切って おいたものと
キウィー を 食べやすい 大きさに 切って
混ぜ合わせます。
ドレッシング を かけて どうぞ 
キウィー は 酵素 が 多い ので
体 の デトックス に オススメ 
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