鶏胸肉 人参 アスパラ 炒め 
ヘルシー で ローカロリー なのに
ボリューム まんてん 
材料
にんじん 1本
アスパラガス 5本
鶏胸肉 １００ｇ
コショウ
塩
人参 アスパラ を 固ゆで に 湯がいて
食べやすい 大きさ に 切って おく。
鶏胸 は 一口大 を フライパン で 
よく 炒めて おく。
アスパラ と 人参 を フライパン に いれ
胸肉 と 一緒 に 炒める。
ここで 塩 パラパラ コショウ パラパラ 
夕食 の 一品 に 是非 
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そらまめ 野菜 てんぷら 
今日は お友達 が 来て くれた ので
久しぶりの てんぷら に しよう 
たくさん の そらまめ を ゲット したので
えび と そらまめ の かきあげ だ～い 
材料
人参 2本
そらまめ
えび 
いんげん 15本
なす 
２～3本
天つゆ
みりん １００ｃｃ
水 ２００ｃｃ
だししょう油 １００ｃ
そらまめ は 軽く 湯がいて 皮 を
剥いておく。えび も 皮 を 剥いておく。
人参 を 千切り に して かき揚 の
様に 揚げる。
なす と いんげん は 食べやすい 大きさに
切って それぞれ を 揚げる
そらまめ と えび とは かき揚 の ように
一緒 に 揚げる
揚げたて
てんつゆ の 材料 を 鍋 に 入れて
一煮たたせて つゆ を 作る。
堪能 した 後は 
コーヒー タイム 
おみやげ の 
どれに しようかな？ 
これに しよう 
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Green green pasta 
今日は いつも お願い している 農家 の
方から どっさり と グリーン野菜 が
届きました。
葉付き 人参 きゅうり アスパラ
なんと 言っても たくさん の ソラマメ
これで パスタ を 作りましょう 
材料
そらまめ 20個位
いんげん
アスパラガス 4本
ガーリック 1カケ
アボカド １こ
そらまめ いんげん アスパラガス を
湯がいて ガーリック で 炒める。
塩 を いれ 味 を 整えて おく。
湯がいた パスタ と からめる。
上に アボカド 切って 乗せ バジル
を 飾る。
シンプル ですが 野菜が 新鮮 で
おいしい ので 極上 です。 
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