ここのところ、一人で美味しいお店ばかり行っていたので、妻の逆襲です。
アンダンテの『ピスタチオと豚ロースのオーブン焼き』がどうしても食べたいと言う妻の要望により、一緒にアンダンテへ。
まずは、白ワインからですね。
この『ローストビーフのサラダ仕立て』、すごく美味しいです。わたし、こういうの大好きなんです。
『アスパラガスと目玉焼き、たっぷりのパルミジャーノ』です。いわゆる目玉焼きではありませんが、西洋風の卵料理です。アスパラもおいしい！
『自家製カラスミのアーリオオーリオ』です。カラスミって、本当にこういうふうにして食べると、美味しいですよね〜。しみじみ。
『漁師風トマトスパゲッティ』、今日はサワラ、ホタルイカ、タラバガニです。
まじ美味しい
そして、やってまいりました。メインの「ジャジャジャジャジャーン！」『ピスタチオと豚ロースのオープン焼き〜（ドラえもん風に）』。
このピスタチオ、兄（アニ）ダンテ（アンダンテのホール担当のお兄さん）が地道に剥いたとか（アルバイトが剥いたという噂もある）、剥かないとか。まぁ、ピスタチオの殻は大量に剥くのはなかなか難儀ですよね。
妻、美味しい、美味しいと食べていました。なにはともあれ良かったです。でも、私が前に食べたのはこれ↓。お肉の下のソースが違うでしょ！
ちなみに、兄ダンテは『ダンテニキ（ダンテ兄貴）』と呼んでも良さげです。
ファウンドリーの季節限定みかんのケーキです。この日は我が家のホワイトデーだったので会社帰りに買ってきましたが、ここのケーキ、ずいぶんと細くなりましたね。シュッとしてます。
値段上げても良いから、ボリュームあったほうが豪華でいいんだけどなー。