静岡県民ソウルフード「さわやか」
（何回も言ってすみません）
月曜は僕ひとりで、火曜は夫婦で利用しました。
地元でも人気店ではありますが･･･平日は開店の11時過ぎに行けば、一周目で入店できます。
僕は「気に入ったものを繰り返す」特性
があり、
「よくばりコンビ」「焼き野菜カレー」を繰り返し
当日はカレーの気分だったのでこれ↑
実写はこんな感じ↑です。
上記のメニューはデミグラスソース、
実写はオニオンソースなので見た目が違います。
2日目もまずはお約束のホットコーヒーから。
（これは毎日いただいても美味しいです～）
2日目は（さすがの僕も）ハンバーグはやめておき
上のビビンバ（妻はミートドリア）をいただくことに。
ビビンバは鍋にジュージュー状態で運ばれ、
これを混ぜていただくんですが･･･
（ソッコーで食べたので
混ぜた写真はありませ～ん）
こちら↑はミートドリア･･･ちょっと単調な味感は否めませんでしたが美味しかったです。
コーヒーは連日食後におかわりをいただきました。
（ちょっと濃いガツン系で美味しいのよ～）
「さわやか」で感じたこと
今、チェーン店を中心に無人化が進んでいますが･･･
（以下は”すかいらーくグループ”の例です）
好きな席に座って注文はタブレット↑から。
お料理はネコ型配膳ロボット「BellaBot」が配膳。
（どーでも良いことですが、各チェーンで装いが異なるようです）
食べ終わったらこの↑機械で清算します。
しかし！
人とのコミュニケーションを大切にする「さわやか」はそうはならないと思います。お料理も美味しいですが、そんな「居心地の良さ」が人気の源なんだなぁ～、と思った2日連続の「さわやか」ランチでした。
企業理念の中の「私たちの誓い」にもこんな↓くだりがありました。
3項の「どんなに時代が変わろうと」にも表れていると思います。
久しぶりに晴れ
の朝を迎えた静岡の自宅にて
