今日のすいーつは 「木かげ茶屋」 の ワンランク上のお試しセット．
- トロピカルフルーツのムース
- 洋ナシのタルト
- ショコラ・クラシカル
- 横浜スフレチーズ
第1弾は洋ナシのタルト．
変に甘すぎたりせずに良い感じ．
加工フルーツは基本的に好きじゃないんだけど，
これは悪くないね．
生地も目立ちすぎたりしないで
メインの洋ナシとマッチしている．
食感もサクサクと良い歯ざわり．
さすらいびと的には
加工フルーツのケーキとしては
ベスト5にしてもいいくらい．