【完成！】今夜のメニューはキーマっぽいカレー

さてさて。

今日は出勤早いのに、ある事やろうとしてるから

いつも以上に段取りよく色々しなきゃダメ。

シェフは夕方までお出かけて不在。

帰宅後作る気力がないだろうから、私が作っておく

ことに。

メニューはキーマ風カレーに。

毎度お馴染みレシピ無しだよ。

少しでも時短したくて、ある程度昨夜のうちに準備

してまして。

ズッキーニと茄子は朝カットしました。

ルーは我が家の定番。

横濱舶来亭を使います。

横濱舶来亭カレーフレーク　こだわりカレー | エバラ食品

にんじん　玉ねぎ　エリンギ　茄子　ズッキーニ

ピーマン　豚ミンチ

ブルちゃん（20cm）がいっぱいに

これをしばらくコトコト・・・。

いっぱいだったのが、カサも減り野菜からたくさんの

水分も出てます。

ルーも入れて無事完成。

火を通し直す際の火加減、指導しておかなきゃ。

焦げつきのひどいブルちゃんなんか嫌だよーっ

あら、こんなじかんだわ。

早く片付けて出勤準備しよ。