山形遠征で初訪麺。 | 海悠Blog

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1月31日、水曜日。

今日は春を思わせるような陽気になりました。

最高気温は13.5度。

しかし、朝の最低気温は-2.5度と冷え込んだ。


昨日に引き続き山形遠征。

しかも、同級生上司が同行。

まずは高畠町のお客さんから。

まっ、書類原本のお届けとご挨拶程度。

前日アポだった為、玄関先での対応でしたけど。


その後は高速道路を北へひた走り東根インターで降りて河北町まで来た頃にはもうお昼時。

ラーメン屋さんをサーチ。

いつもなら冷たい肉そばを食べるんですが,同行者が冷たい肉そばなんて食べたくないなんて言うから、ラーメン屋さんをサーチしたのだった。


河北町でラーメンは初めてかも。

サーチしたお店は、『麺屋 雪月河。』



ビジネスホテルの1階にあった為、ナビで行ったのに通り過ぎちゃったよ。


メニュー



注文したのは、Wスープ中華 しょうゆ 中太Ver普通盛り。





なんとなく、東根市の人気店の二代目高橋商店のラーメンに似てます。

お味の方も似てるかな?

煮干しが効いてて美味いね。

もっと煮干しが強い方が好みですけど。

麺は弾力があったが、極太麺でも良かったかも。

チャーシューはデカいのが1枚。

あとは、メンマ、ネギ、海苔、そして煮卵が半玉入っていたのは嬉しかった。

脂が結構入っていたので、スープはいつまでも熱々でした。

トータル的に美味かったです。

河北町にもしっかりとしたラーメン屋さんあったんですねー。

お店は、2020年からやっていたみたい。

スープまで完食してやったぜ!


2023年、ラーメン9杯目。


そのあと、休憩なしで偵察。

河北町の工場を通ったあと、天童市に去年できた工場周りをウロウロ。

警備員が出てきて職質?されたわ。

アポの電話したら、担当者まで奇跡的に繋いでもらえた。

しかし、当日アポは無理でしたので、また電話してアポを取ってみます。

新規って難しいよねー。


今、自分の会社に不信感を持っているので、売り込みなんてやる気分じゃないんだけどなぁ。

多少は無理しないと新規なんて取れないと思ってます。

粗利ばかり追いかけてたら、お客さんなんて逃げちゃうもんね。


あとは帰路につきました。

運転ずっとしてたけど、珍しく眠くならなかったのは奇跡だな。


今日も早めに帰宅しました。

残業やらなくなってきた。

ってか、残業するほど仕事はない。

ヤバくね?