６月は不安定な天候の土日でスタート。
昨夜はひとしきり雨が降っていましたが、朝には上がって今は青空も。
でも、午後には寒気の流れ込みで大気の状態が不安定化、雷雨の恐れとか・・・
休日ルーチンの10,000歩ウォーク、どうしよう。
そんな休日ですが、５月GW明け休日には所用で銀座へ。
午前中に予定を済ませたら特段の予定も無いので、ついつい昼呑み。
お伺いしたのは2度目になる老舗スペイン料理店「びいどろ」さん。
前回記事⇒スペイン料理びいどろ【東京・銀座】 | ココロの言霊 (ameblo.jp)
前回は美味しいパエリアを存分に堪能させて頂きました。
今回はランチ限定「エスメラルダコース」@3,630
まずは生ビールを頂きつつ、「イベリコハム・コロッケとタコのアリオリソース」。
スペイン産白ワインで「魚介のサルピコンとスモークサーモン」、
美味しいシーフードマリネでした。
そして前回も頂いた名物料理「シャンピニオンのセゴビア風」、
マッシュルームのガーリックオイルソテー、、、お持ち帰りしたい（笑）
その後、白ワインを３杯オカワリ、
イベリコ豚のグリルを挟んだのち登場したのは「魚介のパエリア」♪
魚介のエキスが濃厚に染みた絶品パエリア、
これを食べたくてお伺いしたようなもの、ド定番・ドストライクな味。
締めのデザートまでしっかり完食、大満足の昼呑みランチでした。
ご馳走様でした～♪
お店の場所：東京都中央区銀座5-8 ギンザプラザ58ビルB1