6月お料理レッスンwithなっちゃん
𝑚𝑒𝑛𝑢𓂃𓊯
野菜たっぷりイタリアン
もちろんストウブを使って◎
もうすでに二つ目の鍋が欲しくなっているので
先生のお家で色々と試せたり◎相談できることがありがたい
野菜のグリル バッサーノソース
お野菜はキャベツ、にんじん、ズッキーニ、アスパラ
この斜めの焼き目がついてるだけで、一気にお店感がでるよね
バッサーノソースは、卵・オリーブオイル・塩・レモン・コショウで作るソース
量を変えて好みの仕上がりに◎
白身魚と一緒に食べても美味しそうだ
メインは牛もも肉のボロネーゼ
今回パスタの麺は気になっていた ゼンブヌードル
をチョイス
豆独自の香りも気にならず、歯応えがあり美味しくいただけました
おうちでもたまに取り入れてみよう
デザートは
teaクリームのクレープ＆チェリーコンポート
生クリームに茶葉を混ぜるだけで一気におしゃーれ⭐︎
ぷっくりチェリー♡にもちもちクレープで最高の〆でござんした)^o^(
先生がお膳立てしてくれているので、スムースにこんな素敵な仕上がりに♪
自宅でも簡単にこんな風に作れるのでは？！と錯覚してしまうわー
この日は貸切だったので、まるで2人でレストランで食事してるかのようにお喋りしちゃった(≧∀≦)
ありがとうございました
まだお喋りしたかったので、最後はファミレスに行った2人でした 笑笑
おしまい
今日は久しぶりにサーシャと2人だけで、近くのカフェへ
ママちんが絵本を読んでくれたの
だけれど‥
アタチは本よりピザ派