食べ物のおいしい季節になりましたね
雑誌を見ていても松茸とか栗とか新そばとか・・・今食べなくちゃ！！と思う食材ばかりです
私も旬の食材；椎茸
を使って1品作ってみました
椎茸を美味しく焼く方法 by 真さん
の方法で焼きましたが、ジューシーでおいしく出来上がりました
カボスをたっぷりとかけてたべるのがポイント
椎茸の味を楽しめるし、塩のしょっぱさとカボスの酸っぱさがGOOD
おいしくて何個でも食べれちゃいます
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