仕事で訪れた千葉、千葉に来るのは結構久しぶり。ディズニー以来？仕事では1年半ぶりとかか？
初めて降り立つ下総中山という駅にいた。千葉方面なかなか来ないから途中下車の旅だ。
この日はひどい雨！びしょびしょになりながら駅前でチェーンっぽくないお店に突入するのです。鶏白湯専門店つけ麺まるやだって。
傘を畳んでお店の中に入ります。
つけ麺って店名にもつくからには自信があるんでしょうな？ラーメンのほうが好きだけど、つけ麺にしとく？
塩つけ麺の並盛をお願いします。
そしたら次に出てきたのがこのアクリルの板…なにこれ？なんなの？どういうこと！？
つけ麺のスープが運ばれて来て意味が分かった！
アチアチのちゅんちゅんの土鍋でスープを煮てるから鍋敷きが無いとダメなんだ。このグツグツのスープに麺を浸すわけですな。
すっごいグツグツなんだけど、こうすることで麺が冷たくてもスープが冷めてげんなりすることは無くなるかな。しかし、すっごい熱いからね！
麺は太麺、しっかりグツグツのスープを絡み取ります。こんな形で出てくるつけ麺は初めてだな。後で調べたら福島のラーメン屋さんなんだってね。
雨の中のちょこっと幸せなランチタイム。さて、また仕事しますか。
千葉（下総中山）「鶏白湯専門店 つけ麺まるや下総中山店」
営業時間：月～木 11:00～24:00、金土 11:00～26:00、日 11:00～22:00
定休日：年末年始
食べたもの：塩つけ麺 850円
食後に西船橋経由で葛西臨海公園の近くで仕事…バスに乗ったり、コーヒー飲んだりしながらのお仕事タイム。