■ほうれん草
簡単も何もただ茹でるだけ 
前日、揚げ物を食べ過ぎたので
シンプルにおひたしで食べたかったのです。
■きのこソテー
バター醤油で、簡単だけど美味しいです。
きのこが余った時によく作ります。
■厚揚げとネギの卵とじ
本当は、油揚げと玉ねぎの卵とじ、
のレシピを見てたのですがアレンジしました。
厚揚げはボリュームがあるので
十分メインのおかずになりました。
仕事の日の帰宅は20時頃になるので
本当に簡単なもので。
在宅の日はゆっくり準備できるので
少し時間がかかるものを。
もっと魚料理も食べなきゃな－と思います 