お食い初め～帰省時の料理いろいろ

 

 

紅茶豚。参考にしたYouTube下矢印

 

（材料）作りやすい分量 豚かたまり肉500g 紅茶ティーバック2個 （タレ） 醤油大さじ３ 酢大さじ２ 砂糖小さじ２

紅茶が沸騰したら豚肉を入れる。

アクをとりながら10分煮る。

熱が逃げないようにお皿をかぶせさらに鍋のふたをして、余熱で３０分。

ジッパー袋に調味液、豚肉を入れ空気をぬく。

冷めたら冷蔵庫保存（1週間０ｋ・冷凍もできるので食べる前に自然解凍で二重丸）

 

参考になる

美味しそうなレシピたくさん

 

 

 

京都の実家でお家ご飯 : ～Caf'e fuu Manma～（かふぇ風まんま） Powered by ライブドアブログ実家へ～    お盆で京都の実家へ行きました～。 弟家族は、実家のスープの冷めない距離に住んでいるので 実家で会いました！＾＾ 母の手料理が食べれるなんて・・・嬉しいことです。 普段、母である私たちは、誰かに何を作ってもらうってなかなかないですよね。 こリンクmaruku-momo.blog.jp

 

 
🍷🍷 🍷🍷 🍷ホームパーティーのお勧めメニューと段取りあれこれ・・・・🍷🍷 🍷🍷 三連休に、孫の1歳の誕生会のケータリングをしてきました。 ホームパーティーは、大変と思われる方も多いと思いますが・・・・ しっかり計画をたて・・・・段取りをかませば、意外と上手く行くという お話をしたいと思います。 まず・・・・献立！！ あまり、頑張り過ぎず・・・・前日から作り置き出来るものと、当日作るものに分けて 綿密な作業工程を書き出…リンクkurashinista.jp

 

 

 

 

 

 

 

 

親戚が集まると大人・子供もいるので 

献立にちらし寿司やフルーツの盛り合わせなどだと

人数変化にも合わせられていいな。

大勢でも作りやすいもの。子供でもたべられるメニューを考えていこう。