急に寒気がやってきて、
寒くなりました。
今朝は、３度ほどになったのかな。
昼間も一桁台と寒いです。
寒暖差アレルギーが続いています。
皆様もお気をつけ下さいませ。
さて、牛の切り落とし肉が、
手に入りまして、
すき焼き？もどきを作りました。
春菊に舞茸、それからネギが
なかったので玉ねぎ。
お肉が柔らかく、そして春菊は
程よい香りがしてとても美味しかったです。
とうもろこしを手に入れたので、
トウキビご飯作りました。
上に乗ってるのはパセリ。
炊きあがってから、バターを
一欠片入れて混ぜ合わせました。
コーンも甘くて、美味しかったです。
さつまいもがまだ美味しいので、
久々に天ぷらにしました。
右のは、胸鶏肉の天ぷらです。
左は、さつまいも。
結構分厚いので、火が通るのに
時間がかかりました。
でも、お芋がホクホクで、
とても美味しかったです。
少し冷えた日ｗエビにキャベツ、
もやしがあったので、ちゃんぽん
作りました。
キャベツが甘くていい感じでした。
体が温まり、美味しゅうございました。
まだ、サツマイモがあったので、
またもや大学芋作りました。
お芋を一口大に切り、レンジに
かけて、それからフライパンで
焼きます。
今回は、黒糖を見つけたので、
黒糖でコーティングしました。
美味しいお芋でホクホクで、
黒糖のコクで美味でした。
病気治療中につき、不定期の
更新としております。
ご了承下さいませ。