紗羅日々ごはん。
皆様、いかがお過ごしでしょうか。
暑さで食欲が落ちがちになりますね。
そんなでも、家族とメニューを相談
しつつ、食べております。
さてまずは、チャーハン。
ちっこい緑のは、多分？乾燥ネギ？
あとは、ウィンナーと卵でシンプルに。
胡椒を効かせて、ジャッと炒めました。
ん。美味しゅうございました。
副菜は、人参しりしり我が家風。
人参たっぷりと白い舞茸とツナ。
ほんの少しだけいつもより、味を
濃くしました。
塩分補給でございます。
その代わり、チャーハンが優しい
お味です。美味しかったです。
また作ろうと思います。
お次は、お肉屋スーパーのハンバーグ。
ん。いつも通り美味しいソースで
味アップしてます。
ほうれん草も、バターで炒めて、
美味しかったです。
副菜は、ポテトサラダ。
カニカマ入れて、かさ増ししました。
甘さがグッとでございました。
お次は、リュウキュウ。
マグロ、ブリ、タイ。
それを、日本酒、お醤油、すりごまで
漬けます。
ご飯にのせて頂きました。
丁度暑い日だったので、美味しかった！
この日の副菜は、小松菜とウィンナーの
炒めたん。
強火でササッと炒めて、
味付けしました。
シンプルだけど、美味しかったです。
ささ。暑さに負けそうなとき、
うなぎをいただきます。
良質なお酒をふってレンジで、
温めて、山椒をふりかけます。
滋養に良いですね。
大陸産のウナギさんでしたが、
美味しく頂きました。
副菜は、ジャーマンキャベツ！
キャベツだけだと、なんだかな？
なので、かもめチクワも入れました。
食感が良くなり、味も整って、
美味しく頂きました。
珍しく、新鮮そうな青森産のブリが
お買い得に手に入りました。
久しぶりに、照焼きに。
少し本体が崩れましたｗ
意外と脂が乗ってて、美味しかったです。
副菜は、ナスときゅうりのポン酢漬け。
ナスは輪切りにして、レンジにて5分ほど。
その後、水気を切ります。
熱々ですので、気をつけて。
きゅうりも輪切りにして塩を振り、
５分おいてから、水気を絞ります。
上記のものをポン酢、砂糖、ゴマ油
をあわせたものに漬けます。
すりごまは、食べる直前にかけます。
これが、とても美味しくてですね。
あっという間に食べました。
また、作ろうと思っています。
不定期更新となっております。
経過観察の期間になりました。
不安を抱えつつ、生活しています。
８月は、検査があります。
ちょっと心配です。
身体と相談しつつ更新予定です。
ご了承下さいませ。
数日前から、しっとり空気。
道すがらの紫陽花も咲き始め、
そろそろ梅雨入りかなと思っていたら、
東北も梅雨入りして数日経ちました。
皆様、いかがお過ごしでしょうか。
さて、晩ごはん色々です。
まずは、チンジャオロースー。
たけのこも入ってるよ。
ん。メンマの立派なのを、
細く切ったのだけどｗ
とても、美味しかったです。
次は、冷やし中華。
手前のメンマが、立派なのね。
緑がなかったね。
ま。キムチがあるから良いか。
そして、ステーキ。
添え物は、ホウレン草とキノコ。
お肉が柔らかくて、とても
ジューシーでございました。
ホウレン草も美味しかったな。
多分、牛ヒレ（豚だったらごめんｗ）の
乗っけ丼。
タレが合っていて、とても、
美味しく頂きました。
これはまた、食べたいな〜。
そして定番、皿うどん。
かもめチクワも入って、
美味しいのなんの。
あいにく、豚肉がなくて、
ウィンナーで作りました。
きくらげが良い仕事してました。
土曜日に行った、スーパーで、
牛レバーを手に入れて、急遽、
ニラともやしでニラレバにしました。
安定のお味。
うんまいっ。って感じ。
あっという間に無くなりました。
最後に、大分産のブリの刺身。
ちょっとお高かったんだけど、
我慢できへんかったｗ
久々に大分産のを食べたけど、
やっぱり好きですわ。
コリッとして、だけれども、
脂も乗っているんです。
美味しく頂きました。
不定期更新となっております。
経過観察の期間になりました。
不安を抱えつつ、生活しています。
８月は、検査があります。
ちょっと心配ですが。
身体と相談しつつ更新予定です。
ご了承下さいませ。
6月に入りました。
皆様いかがお過ごしでしょうか。
我が家で、６月と言えば！
記念日でございます。
人生、色々あるけれど、
なんとか過ごしております。
さて、今年の記念日プレゼント。
色々揃いました。
まずは、Gentenの紫陽花の
チャーム。
偶然、GentenのHPを見ていたら、
愛犬もよく見ていた紫陽花のチャームが
ありまして、気になったのでした。
愛犬の代わりとなっているスヌーピーの
ぬいぐるみの首に飾っています。(^^)
お次は、お気に入りの紅茶。
フォートナム&メイソンの紅茶。
何種類か、在庫があるのですが。
イギリスヒースロー空港でしか、
手に入らぬというものでして。
美味しく頂いています。
小物を入れたくて、ポーチを
ほしいなと思って。
ポール・スミスのポーチが可愛かった
ので、こちらにしました。
そして、いきたくても行けない、
（体調的にも、チケット取るのも大変。）
Tenblankのファンミーティング。
昼と夜公演のBlu-rayもプレゼントに、
頂きました。嬉しい限りです。
まずは、昼公演のBlu-ray。
こっちが、夜公演のBlu-ray。
見て、楽しみました。
楽しかったです。
最後に、記念のお品として、
深川製の器たちを迎えました。
綺麗な青と、なんていうか、
器の存在感に惹かれました。
これから、大切に使っていこうと
思います。
家族へ。ありがとうございます！
そして、食べ物としては！
スーパーで見つけた、大分産の
ブリの刺身。
西の方のブリの刺身が好みな私でして。
美味しく頂きました。
デザートには、親戚が送ってくださった
メロンを１人半分、ドーンとｗ
お腹いっぱいになりました。
スプーンで、真ん中の種をくり抜いて、
とても甘い果肉をパクパクと。
贅沢なデザートでございました。
美味しく頂きました。
沢山のプレゼントと美味しいものを
頂き、お祝いした記念日だったのでした。
不定期更新となっております。
経過観察の期間になりました。
不安を抱えつつ、生活しています。
身体と相談しつつ更新予定です。
ご了承下さいませ。
