なぁ～んにもできなかったこの冬(｡-_-｡)
雪で苗が潰れて……国敗れて山河あり(｡-_-｡)国ってほどローズウォーターが売れて栄えてたわけでもないけど……城春にして草木深し……とならないように、せっせと親父が草刈りしてくれたり（笑）
とにかく、なぁんもできずに荒れ放題……まぁ、使っていた木も10年選手がいたから…で、草が生えてきたこの時期、荒地にしておくと迷惑なので、ありがたいことに、オカン、妹、ばあちゃんも手伝って…もちろん、ハルは旦那がお守り（笑）で、親父以外のみんなで畑に！
古い苗をゴッソリ抜きました☆
さて、なので、今年の蒸留は？と言いますと、うちで鉢で育てた32本から蒸留します☆
sara no 樹を立ち上げた当初の株数☆
ということで、本年度もローズウォーターに限りがございます☆
今日までの作業をざっと。
5／6蒸留器の試運転しました☆今年もよろしくお願いしますよぉ(*^^*)☆
5／4ちょっと前後してますが、ダマスク7花ほど咲いてきました☆
で、今日は何してるか？というと、一昨日から、ローズウォーターと、もう一つのうちの主力商品……薔薇飴の作業してます☆
そして、今日は実家に泊まって、明日、蒸留しようと思います☆
今年のピークは、薔薇祭りにかかるか…それより前に終わるか…どちらにしても、花が咲き始めると焦るねぇ(｡-_-｡)
でも、すっごくいい香り……癒される……と、あんまり思ったことがなかったんだけれど、今年はなんだか、とても癒される……それほど疲れてるんかな……いや、世の中の子育てママは誰しもがお疲れだろうな(´･_･`)
よっしゃ！がんばるぞぉ( ´ ▽ ` )ﾉ☆