ずっと気になっていた築地の天まめさんへ
何度かのぞいていたほど気になっていたお店
暑い日に食べたいなぁと思っていたんですよね
神津島の天草を使った寒天と手作りの豆と小豆
黒糖の黒蜜と、バランスのよい栄養食のようは甘味です
丁寧にその場で作ってくれた天まめ
いまはテイクアウトのみなので、お家でいただきました
やさしい甘さのほっこりするあんこ
甘さ控えめでお豆の味が楽しめる豆たち
歯切れのよい寒天はスッキリとした味わい
甘さとコクのしっかりある黒蜜は、ほかを味わったあとから楽しみます
食べて元気になってほしいという思いが詰まった天まめさんのあんみつ
気持ちも満たされました
https://www.instagram.com/tenmame.fu?igsh=MWg4MTM1czc4eWtybw==
