カジュアルに寿司とお酒を楽しめる「スシエビス」@恵比寿☆ | ☆sachiのHappy Blog☆

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丸の内金融OLを経て、ポーセラーツ&フラワーアレンジメント(フレッシュフラワー、アーティフィシャルフラワー)サロン【salon de S】主宰。読者モデル・モデルとしても活動させていただいております。

恵比寿でサクッとお寿司とお酒を楽しみたいなら、人気のこちら「スシエビス」へナイフとフォークキラキラ


これからの季節、店先でもお寿司やお酒を手軽に楽しめる居酒屋さんなので、よりオススメです


乾杯〜



まずは、人気の定番メニューから

やみつきほぼカニサラダ



カニカマと大根のシャキシャキ感が楽しめるサラダ
まろやかで美味しいです


ほぼカニのようなカニカマで贅沢に



エビカニ合戦

新鮮な甘エビとたっぷりのイクラがカニの甲羅に入った豪華な一皿



下には柚子のきいた巻き寿司が敷き詰められているので、巻き寿司にのせていただきます

卵と混ぜあわせ、好きなだけのせて、お口の中へ



まろやかであと味がさっぱりとして、とても美味しいです




極みユッケ雲丹いくらミルフィーユ

ケーキのような見た目
上には雲丹といくら、ごはんに挟まるのはユッケ



海苔にのせて、いただきます


お肉と雲丹といくら
濃厚な旨味がお口いっぱいに広がります


いくらカクテル

カクテルグラスの中に、酢飯といくらがぎっしりと




目からも楽しめる華やかな一皿です
たっぷりのいくらと酢飯を海苔にのせ、きゅうりと一緒に巻いていただきます


極み寿司からは、

飲めるサーモン、とろける鰻バター、飲める炙りえんがわ

をオーダーです



テーブルで、鰻の上にバターをたっぷりとのせてくれます


飲めるサーモンは、驚くほどとろとろのやわらかさのサーモン


飲める炙りえんがわは、香ばしさととろけるほどやわらかなえんがわで美味しい


とろける鰻バター
バターの口どけも鰻もまろやか



海老酢でいただく、小籠包


熱々で届くので、海老酢をつけて一口でいただきます
肉汁たっぷりでジューシー


あおさ赤出汁
お寿司の〆には赤出汁が最高ですよね



常に満席の人気店なので、予約をオススメします!