家族と待ち合わせをして、さくっと夕飯を

市川駅の改札から30秒ほどのところにある洋食大野亭へ

シャポー内だし、改札からも見えてわかりやすい
ハンバーグやステーキには、ライスとスープがセットになっています
お肉がしっとりパワー系なのでさっぱりとしたスープがよく合います
スパイシーポテトサラダもオーダーしました
これは、二人でシェア
ボリュームも充分でしたよ
さて、私がオーダーしたのはというと
ハンバーグと悩んで厚切り国産豚のポークステーキに
厚切りの豚肉は、脂身の甘さが最高でした
ボリュームもすごく、男性でもお腹いっぱいになる量だと思いますよ
父は、デミソースハンバーグの包み焼きに
アルミに包まれてテーブルにくるので、テンションが上がります
ナイフとフォームで開くと…大きなハンバーグと煮込んだお肉が
手ごねでふんわりと肉汁をとじ込めたハンバーグは、やわらかくてお肉の味もしっかりと
つなぎに山芋を使っているからか、見た目よりさっぱり
そしてふんわり
思ったよりさらっとしたデミグラスソースは、お野菜を煮込んでいるようで絶品でした
お肉を邪魔しないバランスも最高です!
久しぶりにこんなに美味しいハンバーグに出会えたなぁという感想



お外には丸椅子が並んでいたので、休日などは行列になるのかな
平日の早い時間でも夜はほぼ満席でした
(美味しいし安いしね!)
また家族で行こうと思います

洋食大野亭 シャポー市川駅