いつもありがとうございます。
週末になると、天気悪くて畑の手入れも出来ずに困ってます。
5月も半ば過ぎて、植えた野菜たちがやっと実ってくれました。
もっとお手入れ出来たら良いのですが、殆ど出来てない。笑
ツルムラサキも伸び出したら早くって、キュウリも遅くに植えたのに、最近すごく伸びて、ネットを張る間もなく梅雨になり
ツルムラサキと、🥒キュウリのつるが絡んで、大変な事になってしまった。
プチトマト🍅も大雨で、枝が折れたりと可哀想な状態になってしまって…
仕事してると、週末くらいしかお手入れも出来なくて困ってます。
この間、草刈機を使って初めて草刈りしたばかりなのに、もう伸び放題の草🌱
そんな中、雨続きで様子も見れなかった野菜たちが、食べれる様になった事が嬉しい
キュウリは、大きくなり過ぎたので、
ワカメを入れて酢漬けにしました。
丁度いい大きさになったら今度は、糠漬けにしょっと楽しみです。
採れたては、美味しいですね。
ツルムラサキで、玉子とじにしてみました。
食べてしまったので、写真なくて残念
節約料理で、簡単に出来るし良いよ
美味しく食べれて幸せです。
キュウリの効能
カリウム、ミネラル豊富 ビタミンC
むくみ予防
美肌
便秘
食べすぎ禁物、カリウム多いので、ナトリウムが出過ぎるよ。いい塩梅探そうね。
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