12月って秋？
それとも冬？
今日は、日中は20℃という
暖かい日になりました。
なので、秋と呼びます。
秋といえば食欲の秋！
イモオンナはワクワクする季節です。
だって、大好きなさつま芋が
美味しい季節だからです。
ということで、今日は
「秋の味覚を堪能する会」を
開催させていただきました！
今日は家庭科の授業っぽい
でしょ。
これはコレで楽しい。
みんなで手分けして野菜を切って
これから美味しいもの作ります。
みんな主婦だから手際が良い。
メインは野菜た～～っぷり
豆乳味噌鍋。
味付けは、
味噌と醤油麹と豆乳です。
味噌は麗子さんちのお手製味噌。
醤油麹も麗子んち仕様。
優しいお味です。
私の大好きなさつま芋ごはんはさつま芋と昆布と塩だけのシンプルな味。
あと、うちの畑の菊芋を素揚げに。
参加してくれたあっちゃんが畑で
作ったかぼちゃを持ってきてくれ
たので、それも素揚げに。
あと菊芋の醤油漬けをみなさん
に食べていただきました
うちに今いっぱいあるリンゴ。
焼リンゴにしてみました。
もちろん焼き芋も焼いてます。
焼リンゴうま～～～～～！
真ん中に、レーズンとバターと
シナモン入れて焼いただけ。
めちゃくちゃ美味しくて感動～
あ！焼き芋の写真なかった！
お腹いっぱ～い。
でも野菜ばっかりなので
胃もたれもない。
いっぱい食べておしゃべりして
今日はわりとみんなで深い話
もできて、学ぶことも多くて
いい時間になりました。
今度は冬の味覚堪能会、かな
ぜひみなさんも遊びに来て
ください
ご興味あるかたご案内するので
お声かけてね。
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