12月って秋?
それとも冬?
今日は、日中は20℃という
暖かい日になりました。
なので、秋と呼びます。
秋といえば食欲の秋!
イモオンナはワクワクする季節です。
だって、大好きなさつま芋が
美味しい季節だからです。
ということで、今日は
「秋の味覚を堪能する会」を
開催させていただきました!
今日は家庭科の授業っぽい
でしょ。
これはコレで楽しい。
みんなで手分けして野菜を切って
これから美味しいもの作ります。
みんな主婦だから手際が良い。
メインは野菜た~~っぷり
豆乳味噌鍋。
味付けは、
味噌と醤油麹と豆乳です。
味噌は麗子さんちのお手製味噌。
醤油麹も麗子んち仕様。
優しいお味です。
私の大好きなさつま芋ごはんは
さつま芋と昆布と塩だけのシンプルな味。
あと、うちの畑の菊芋を素揚げに。
参加してくれたあっちゃんが畑で
作ったかぼちゃを持ってきてくれ
たので、それも素揚げに。
あと菊芋の醤油漬けをみなさん
に食べていただきました
うちに今いっぱいあるリンゴ。
焼リンゴにしてみました。
もちろん焼き芋も焼いてます。
真ん中に、レーズンとバターと
シナモン入れて焼いただけ。
めちゃくちゃ美味しくて感動~
あ!焼き芋の写真なかった!
お腹いっぱ~い。
でも野菜ばっかりなので
胃もたれもない。
いっぱい食べておしゃべりして
今日はわりとみんなで深い話
もできて、学ぶことも多くて
いい時間になりました。
今度は冬の味覚堪能会、かな
ぜひみなさんも遊びに来て
ください
ご興味あるかたご案内するので
お声かけてね。
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