水曜日はいもっこかふぇで
週1ランチやってます！
ブロッコリーの葉っぱ
食べたことありますか？
スーパーで売っているブロッコリーは
葉っぱ落とされてるので、あまり食べたこと
ないかなと思います。
たまにちょっとだけ
茎に葉っぱがついているときもありますよね。
でも食べないで捨てちゃう方が多いかな～
ブロッコリーの葉っぱ、美味しいんですよ～
そして栄養も豊富なんですよ～
免疫力アップ、抗がん作用
鉄や葉酸も入ってるので貧血や糖尿病にも
いいらしいです。
今日のハタケゴハンで
ブロッコリーの葉っぱのごま和えを食べて
いただきました。
植物性のみのべジごはん。
肉や魚がないと物足りないと思いますか？
けっこうお腹いっぱいになると思いますよ～
でも、重くないの！←ここ重要
畑から収穫してきた無農薬の野菜は
エネルギーが違います！
食べたらわかります！
現代人は野菜足りてない方が多いみたいです。
ぜひとれたて栄養満点の
ハタケ野菜を食べに来てくださいね～
今のところ水曜～土曜の営業です。
私は今月来月は水曜日にいます～
次回は1月２５日（水）です。
（その次は、2/1)
ご予約いただけると嬉しいです。
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