さつま芋が大好きすぎて
ちょっと異常じゃないかと思う今日この頃。
うちの第二畑で収穫したさつま芋があっという間に
数少なくなってしまいました。
来年の種イモ用に2本くらいは思ってはいるけど、
もしかしたら種イモさえも食べてしまいたい誘惑に
負けてしまうかもしれません。
それくらい、うちのさつま芋が美味しくできたので
みんなにこれを食べさせたいのです。
最近は、どういうわけか「料理人」と思われていることがあって
いやいや本職は料理人ではなく、セラピストなんですよ、と
訂正をするのですが、自分の畑でとれた野菜が美味しくて
マイ畑でとれた野菜のみでワンプレート作れたら最高だな～と
思ってはいます。
今朝は起き抜けに、ご飯の炊けるいい匂いで
眠気が飛びました。
さつま芋と黒豆の炊き込みご飯。
ご飯の炊ける匂いって
心がふんわり温かい感じになりませんか？
炊飯器がシュッシュと湯気を出して
ご飯を炊いているときの匂い。
子どもの頃に思いっきり遊んで
お腹を空かせて帰ってきたときの夕食の匂い。
ご飯の炊ける光景には
幸せな日常の風景の記憶があるように思うのです。
ちょっと前は週１カフェをやっていたので
みなさんにランチを食べていただく機会があったのですが
そういえば、最近家族以外にご飯を食べていただくことを
していなかったな～。
今日は、さおりごはん食べたい！とご注文いただいたので
久しぶりに張りきって作りました。
うちの畑のさつま芋をふんだんに使った
さつま芋づくし弁当とデザートは豆腐チョコプリンです。
グルテンフリー、砂糖不使用で作ってます。
甘味はハチミツを使っています。
せっかくだから、ピクニック気分で食べよう～～！
と、なっちゃんが日の当たる場所を用意してくれたので
なっちゃんと麗ちゃんとゴザひいて（ひいてないけど）食べてる
ような雰囲気でお弁当を食べました。
なっちゃんと遊ぶ会という最高なネーミングの会で
マイ畑のさつま芋たちも一緒に遊んでもらえるなんて
うちのさつま芋たちも「そりゃ最高だ！」と言っているに
違いありません。
家主のなっちゃん。
この美味しそうなお顔、ええですね～♡
彼女のお話を色々聞かせていただき
そのお人柄や感性のすばらしさに見習いたいところがいっぱい！
あげまんってこういう方の事を言うのね～
と勉強になりました。
ご飯を食べ終わった後には
お久しぶりのわかちゃんにも会えてまた話は尽きません。
わかちゃんはもう菩薩の顔になっております。
今日は早めに帰ろうと思っていたのに
気付いたら、けっこうな時間経っておりました。
そうそう、最初の話に戻りますが
最近はなぜか料理人だと思われていることが多いのですが
本職はセラピストですよ、と訂正している、と書きましたが
料理って人の心を癒す効果があるな～と思うのです。
心のこもった美味しいごはんって
エネルギーが高いですよね。
すごく豪華な食事もたまにはいいのだけど
ここのとこ「贅沢だな～」と思うのは、畑でとれた野菜を
とってきてすぐに食べることができるってこと。
そんな野菜を使って作った味噌汁と、
丹精込めて作ったお米があることが、この上ない
贅沢なんじゃないかなって思うのです、
ここのことろいろんなことに興味がでちゃって
今日も幸せな一日でした。
ありがとうございました。
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