昨日の夜届いたすごい大物！
メルカリでもみ殻を買ったんですよ。
畑に使いたくてね。
量がどれくらいなんだかよく分からずに頼んだら
こんなに大量に届いてしまいました・・・・・
さて、これどこにおいておこう・・
固定種の大豆も芽が出てきました。
昨日届いたもみ殻はとりあえず畑に投入。
きょうはこれから雨みたいなので、もみ殻を雨ざらしにしてから
マルチをかける予定。
ここは菌ちゃん農法を実践してみます！
第二畑の周りに雑草の如く生えまくっているこの植物
↓
アカザという植物だそうです。
食べられると聞いて、今日はこれを摘んできました。
手で摘むと、手が赤く染まります。
茹でてお浸しに～
茹で汁も赤くなります～
味は、普通にほうれん草のような
癖もなく食べやすい感じ。
でもあまり食べ過ぎちゃいけないみたいなので
少量にしておこう。
その辺の道端に
食べられる野草いっぱいある。
食べられるって知っていれば
いつか役に立つときがあるかもしれない。
第一畑の大根は
葉っぱが凄すぎて、どうやって食べたらいいか
分かんないくらい。
大量に大根葉を入れたポタージュにしてみるつもり。
さて、美味しくできるでしょうか。
明日のお客様は、その辺の野草と
どうしたらいいかわからないくらい大量にある大根葉を
たくさん食べることになるでしょう。
お楽しみに！
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