昨日のこんな記事書きましたが
こちら
ダイエットプログラムの中での食事指導の一環で
メニュー提案をしていたら、週１カフェをやることになりました。
田無に新規オープンするお店です。
漢方とカフェ こうじゅどうかふぇ
まだオープン前だよ
今日は、私が作るまごわやさしいこランチの試作。
グルテンフリーで砂糖不使用です。
今月は米粉のチヂミをメインにしました。
うちにさおりごはんを食べに来てきくださった方には
何度かお出ししているメニューです。
セカイムラの集まりでも食べて頂きましたね～
「まごわやさしいこ」とは
ま・・豆
ご・・ごま
わ・・ワカメ（海藻）
や・・野菜
さ・・魚（肉、卵なども）
し・・しいたけ（キノコ）
こ・・麹
これを全部入れランチです！
ダイエットプログラムでもこれを提唱しております。
栄養バランスが取れて、痩せるメニューです。
そして、ランチと共におススメしたいのが
漢方薬局がやってるカフェだけあって、漢方の薬茶です。
飲みやすくて美味しいですよ～
田無神社目の前なのでわかりやすい場所です。
オープン楽しみにしててくださいね～
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