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名古屋市 緑区 大府 豊明 忙しく頑張る女性のための テーブル茶道教室 茶温の中村宗智（早智）です。
今日、6/16は「和菓子の日」って、ご存知でしたか？
1979年に全国和菓子協会が制定したそうです。
平安時代中期、国内に疫病が蔓延し、仁明天皇が御神託により年号を「嘉祥」に改め、その元年の6/16に16個の菓子や餅を神前に供え、疫病を除け健康福寿を祈願したことがはじまりとされる。
6/16に厄除け、招福を願って菓子を食す「嘉祥菓子」の風習が明治時代まで盛んに行われていましたが、それを復活させたのが、「和菓子の日」です。
和菓子屋さんでは、「和菓子の日」にちなんだ和菓子セットなどが販売されているところもありますよ。
こちらは、葉月さんの「青梅」。
白餡を柔らかい羽二重餅で包んであり、中には梅の果肉がたっぷり入っています。
しっかりとしたお味ながらも、この季節ならではの爽やかなお菓子です♪
見た目もかわいいですよね！
もちろん、おいしくいただきました＾＾