昨日の晩御飯
●イエローカレー
●ローストビーフ～水菜＆ミニトマト添え
●ベビーチーズ
でした
6月2日はカレー記念日なんだって
横浜開港とともにカレーが伝来したという説があるそう。
たまたま昨日はカレーにしようと思ってたので
どんぴしゃ
こういう記念日にあわせて食べられると何だか嬉しいな
イエローカレーは
無印のキットを使って作りました。
じゃがいも、にんじん、
鶏肉、えのきを入れて。
ココナッツってあまり好きじゃないんだけど
これならココナッツ臭くないしカレーもマイルドで
美味しく食べられました
結構辛いから夏に最適って感じでした
次はグリーンカレーにも挑戦してみようかな