節分👹が過ぎて…
「立春」となりましたね…
ここ数日は、気持ちいいお天気…
気分も上がります(^^)
今日は、実家に行って来ました。
母が育てた新鮮野菜✨を
たっくさん、もらって来ましたよ〜☺️
大根、人参、ほうれん草、小松菜、里芋(皮も剥いて持たせてくれた…ありがたい💗)
お野菜集合写真に入れ忘れたけど…
カブもありました(笑)
あと、八朔🍊の木があるので、
母と２人…えっちらおっちら収穫しました。
早速、皮をむいて、食べたら、ジューシー✨
父が亡くなったあと、
引き継ぐように、母が始めた家庭菜園…
年々、上手になり、
立派な野菜や果物ができています。
愛情たっぷりで育てているようです…
ありがたいな〜💕
新鮮だとホントに美味しい😚
まず、「ほうれん草と人参のおひたし」を作って頂きました。里芋は、使いやすい大きさに切って、とりあえず、冷凍(笑)
残りは、さあ何を作ろうか…
明日から、モリモリお野菜頂きます＼(^o^)／
お母さん、いつもありがとう💖