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モラハラ→離婚→子連れ再婚
５人の子持ち 只今人生謳歌中
自分を楽しめない方専門
トータルビューティアドバイザーの金本です 自己紹介はこちら
スーパーで見つけて速攻カゴに入れたもの♡
昨日スーパーで見つけて
速攻かごに入れた品
何だと思いますか？
実は
ワカメなんです
ワカメが並びだすと
必ず大量買いします
この時期にしか店頭に並ばないので
必ず買う食材です
こんな風に売ってます
↓
※写真はお借りしました
私が好きなのもあるのですが
ワカメってすごいんですよ
では
わかめについて
ミネラルも沢山ありますし
ミネラルって鍵となる栄養素ですからね
積極的に摂りたい食材です
さらに
ぬめり成分のアルギン酸という
水溶性食物繊維があるんです
これは水に溶けやすいのですが
なんと
食後の血糖値の上昇を緩やかにしたり
コレステロール値を下げる働き
があるといわれているんです
また
便秘の改善や腸内環境を整える
なんていう働きもあります
そして生ワカメは
乾燥わかめに比べて
カリウムがすごく多い
体内の不要な水分や
塩分を体外に出してくれるんですね
ちなみに
生わかめは食べる前に
下茹でをしたほうが
美味しいですよ
せっかく生であるのだから
やはりそのまんまとか
酢の物とか良いですよね
勿論定番のお味噌汁にも
私の住んでいる地域では
今くらいから出回っています
春先に並ぶところが
多いみたいなので
住んでいる地域によっては
これからかもですね
ちなみに実家では
お正月にヒジキをとりましたが
ワカメも摂れるので
買う事はなかったですね
ぜひ食べてみて下さいね～
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