整体師林田のフランス奮闘記 -2ページ目

整体師林田のフランス奮闘記

フランス語ダメ、英語ダメのおとぼけ整体師林田が北フランスの田舎町Valenciennes(ヴァロンシエンヌ)に突然一人駐在。フランス人を癒しつつ、実は自分もほっこり癒されているというのんびり且つサバイバルなフランスの日々。

Bonjour

先週、全国的に雪に見舞われた日本
フランスでも多くの地域で雪が降りました

パリでは雪の影響で大渋滞
その全てを足すと700キロを超える長さだったとか

ヴァランシエンヌでも少し積もりました

余り積もっていないように見えますが
画像中心のトラム(チンチン電車)
しばらくの間運休してしまったそうです

余り雪に慣れていないようです

ちなみにドイツはスタッドレスタイヤを履く義務があるのですが
フランスや、ベルギーはその義務がありません
その習慣もないようです

なので普通のタイヤであろう車が雪道に突っ込んでいくのをたくさん見ました

自分の車のタイヤを履き替えて滑りにくくしても
スリップした車が突っ込んでくる危険性が高そうですガーン

車がないと不便な面もありますが
雪の時は出来るだけ運転しないように下な方が良さそうですね


積雪を見ると思い出すのがホームアローン

家族旅行出発の朝に全員寝坊してしまいバタバタ出発した為に
家に一人忘れて行かれた子どもが
雪の降るクリスマスの夜に一人で泥棒から家を守るお話ですね

この時の家族旅行の行き先はパリ
昔は何となく見てたフランスの空港でのシーンでしたが
フランスに住んでいる今見ると
何となくわくわくします

これもカラーバス効果の1つでしょうか


ちなみにホームアローン2ではあのトランプ大統領が出演していたのはご存知ですか?
若い!
トランプ大統領は当時撮影て使われた高級ホテルのオーナーだったそうです
凄いですねポーン


サンテ指圧整骨院(フランス)
■受付時間
月  ~  金  13:00~22:00
土日祝日  10:00~20:00

■休院日
水曜日

■料金
30分30€
60分60€
90分90€
120分120€
プロモーション情報などもございますのでお気軽にお問合せ下さい。

Tel:06 72 53 32 93
Mail :france@sante-hakata.com
14 Place du Commerce Valenciennes 59300

サンテ指圧整骨院HP
http://www.sante-shiatsu.com/

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Bonjour

割と内陸にあるヴァランシエンヌ
スーパーなどでは新鮮な魚介類が手に入るのですが

レストランで魚介類を食べようとすると
その選択肢は少なめ
サーモンやタラなどの白身魚のソテー
ムール貝、エビがほとんどなイメージです

勿論それはそれで美味しいのですが
ちょっと違う味付けを食べたい時は
ヴァランシエンヌ駅すぐ近くのギリシャレストランがおすすめです

魚介のグリル
メニューの名前は忘れてしまいましたが滝汗
海老 gambas ガンバス
イカ calamar カラマー
カジキマグロ espadon エスパドン
のミックスです

ソースは一応分けてあり
基本的な味付けは日本人好みな感じで
軽く塩と香草がかかっているくらいです

イカフライCalamar fritもおすすめです

ただ揚げ物に揚げ物というハイカロリーな物になってしまうので
付け合わせのポテトをパスタに代えるか
イカフライはメイン(plat)ではなく
単品で注文して皆で分けるのもいいですね

ここのパスタは米型でトマトソースで煮込んだもの
初めは苦手だった気がしますが
今ではけっこう好きです

メインを頼んだ時はフライドポテトか米型パスタを選んで
あとはだいたいセットで
サラダ
タラマ 明太マヨのようなもの、辛さは0ですが
ヤギのチーズ
ドルマデス 米挽肉玉葱のブドウの葉包み
が付いてきます

私はフランスに来てだいたい何でも美味しく食べているのですが
このドルマデスぶどうの葉包みだけは嫌いです
注文時に省いてもらうレベルです

Sans(サン) 〜
と外してもらいたい物を言えば大丈夫です

このギリシャレストランの場所はこちら
住所
36 Rue Tholozé, 59300 Valenciennes

電話番号

03 27 47 31 88


営業時間は定休日無しの
12時〜14時、18時半〜22時半

日曜日は休みのレストランが多いので嬉しいですね

牛、羊などの肉料理もしっかりとあるので
是非行ってみてください!


追伸
カジキマグロはマグロとは関係ないと最近知りましたポーン


サンテ指圧整骨院(フランス)
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Bonjour

フランスのイメージといえば華の都パリのように
お洒落な雰囲気を想像する方が多いと思いますが

フランスは農業国でもあるので
街を出ると一面に畑が広がってますし

森も至る所にあり
自然がいっぱいなフランスです


森の中を通過する時は電車を利用したり
高速道路を利用する事が多いので
普通は気付かないのですが
どうやら各地の森の中には
雰囲気の良い美味しいレストランがたくさんあるようです

といっても私が教えてもらって知っているのはまだ2軒だけですがてへぺろ

先日教えてもらったのはこのレストラン
写真はネットからの拾いものですが
森の中のレストランはドライブやツーリングの休憩場所にもなるようで
珍しい車を見ることが出来ます

私が知っているのは2軒だけですが(2回目)


このレストランで先日食べたのは

前菜
鮭の燻製 saumon fumé
鱈科の魚 Lieu jaune をマヨネーズなどで和えた物

メイン
生鱈 cabillaud のグリル

これに付け合わせのイモもあったのですが
よくあるフライドポテトではなく
滑らかなピュレ

どれも美味しかったです


携帯が圏外になってしまうという事だけが少し問題ですが
ゆっくり食事をするにはいいかもしれませんね

場所はヴァランシエンヌから車で30分ほど
住所
D951 59530 Locquignol

森には野生の鹿などが生息しているので

運転にはご注意を



営業時間はこのようですが

月曜日 9:00 〜 17:00

火曜日 休み

水曜日 9:00 〜 17:00

木曜日 9:00 〜 17:00

金曜日 9:00 〜 23:00

土曜日 9:00 〜 23:00

日曜日 9:00 〜 19:00


ホームページなどはないようなので
行く前には電話して確認しておいた方がいいです

電話番号

03 27 49 03 32



魚以外にもウサギや豚のグリルなど美味しそうなお肉メニューもありました

是非ドライブがてら行ってみてください!


追伸

森の中にひっそりと佇むレストラン

というような言い回しはよく耳にしますが

「佇む」というのは人に対して使われる言葉であって

建物などに対して使うのは誤用らしいですねびっくり



サンテ指圧整骨院(フランス)
■受付時間
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■料金
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Bonjour

フランス土産の定番の1つ
南フランスのマルセイユ石鹸

北フランスのヴァランシエンヌのスーパーなどでも普通に売っていました
しかし伝統的な製法で作られた本物のマルセイユ石鹸ではない物も多いと言われています

というのも、マルセイユ石鹸には規制がないので
伝統的な製法で作られていない石鹸でも
マルセイユ石鹸を名のる事が出来てしまうのです

本物のマルセイユ石鹸とは
プロヴァンス地方で作られた
動物性オイル、合成写真着色料を含まず
植物性オイルの含有量が72%以上の物です

日本でも有名なバス用品店などで売っているマルセイユ石鹸も
物が悪いというわけではないのでしょうが
元祖のマルセイユ石鹸とは言えない物があるようなので
お土産に石鹸を買おうと思いつつなかなか手を出せずにいました

そんな中、ある夜街中を散歩していると
オープニング立食パーティをしているお店を発見
中を覗いてみると何とマルセイユ石鹸専門店!

写真では見えないと思いますが
しっかりと72%の文字も刻印されています

様々な香りのバージョンもあります

お洒落な香水や

ハンドクリームも

他にも液体タイプのボディソープなどあります

見るだけでも楽しめるお店でした

招待もされていない完全なる部外者の私でしたが
ちゃっかりシャンパンや軽食、デザートまでご馳走になっちゃいましたデレデレ

この日はとりあえずアルガンオイルのみを購入
鼻の黒ずみをキレイにお手入れするのです

マルセイユ石鹸のホームページはこちら

住所
44 Rue de Famars 59300 Valenciennes

伝統的なマルセイユ石鹸の製法を守っている組合があるのですが
基本はこの4社
savonnerie FER A CHEVAL
savonnerie LE SERAIL
savonnerie du MIDI 
savonnerie MARIUS FABRE

ヴァランシエンヌにあるこのお店は
FER A CHEVALと提携しているそうです

凄く優しく英語もペラペラな店員さんがいらっしゃるのでお気軽に行ってみてくださいウインク


サンテ指圧整骨院(フランス)
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Bonjour

フランスの名物料理の1つガレット
そば粉の生地で具材を包んだ料理です
写真のガレットの具材は
ハム、卵、チーズ、キノコ、タマネギですが
他にもサラミ、ソーセージ、パイナップルなど様々です

フランス北西部
ノルマンディー地方辺りの地方料理ですが
ヴァランシエンヌでも食べられますし
フランス各地で食べられるようです

フランス旅行の際に食べた事がある方も多いかと

私は基本的にこのガレットが好きではありませんでした

3軒程しか食べ比べてはいませんが
食べた事のあるガレットはどこも
サイズは余り大きくなく
ふやっとした生地に
特に味付けがしてあるわけではない具材を
もそもそと食べる
そんな感じでした

しかしヴァランシエンヌから1時間ほどの森の中にあるガレットレストラン
ここのガレットは最高です!

よくあるガレットのように
上品に折り畳まれてはいないのですが

まずサイズが大きく豪快
そして生地がパリッと焼き上げてある
ソースも美味しく味がしっかりしてて最高です!

デザートのクレープも豪快かつ美味
これはラムレーズンアイスの入った物です

住所はこちら
Le Bois de la Terrière, 02420 Vendhuile
電話番号

03 23 66 26 80


ホームページ

http://www.creperie-oreedubois.fr


森の中にあるレストランで気持ちよく食事ができます


パリからは車で2時間くらいでしょうか

パリにも美味しいガレットがあると思うのですが

行って損はない!と、そう信じています


レストランからは少し離れていますが

アミアン大聖堂の観光がてらに食べに行くというのもいいですねウインク


アミアン観光局 


アミアンには運河や大きな公園があるので

春や夏に行くと特に楽しめるかもしれません!



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Bonjour

フランスでも大人気なお寿司
スーパーでも売っていますし
Sushiで大体の人に伝わります

この手毬寿司や

押し寿司

ちらし寿司

これらはとあるお寿司教室でフランス人の方が作った物です

フランスらしくチーズ寿司などもありますね
とても美味しそうです酔っ払い


このお寿司教室は
ヴァランシエンヌから車で30 分ほどの町に住んでいる日本人女性が開いています

ホームページはこちら↓
基本的にフランス人向けなのでフランス語てす

料理教室以外にも
静岡のお茶の販売や
日本語家庭教師もやっているそうです

ホームページには書かれていないのですが
フランス語家庭教師もしてくれます

料理教室は3時間で1人40ユーロ
3名から5名とありますが
上の写真のお寿司教室は2人で開催したそうなので
人数集まらなくても相談したら大丈夫かと

凄く気さくで優しい方なので
気になる方はお気軽にお問い合わせをしてみてください

私も体験してみたいので
人数合わせに声かけてもらえるとありがたいですウインク


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Bonjour

最近来院された12才の子どものお母さん
「子どもが原因不明の腹痛と吐き気で一週間ほとんど食事も出来ていない。何とかできますか?」

Oh ! それは先ず病院に連れて行かねば
と思いましたが、既に通院済み
しかし原因不明

頭痛はないと言われましたが
首を触ると12才の子とは思えないくらいガチガチ
そして顔が前に出てストレートネック

首のコリからの吐き気が先で
腹痛は嘔吐のせいかと考え
ひとまずマッサージと姿勢などについてアドバイスを

待合室で待っている弟君のゲーム中の姿勢が正にこの状態

説明はしやすかったですが
とても良くない姿勢です
首、背中に大きな負担がかかっています


今や生活に欠かせないという人も多いであろう
スマートフォンもこの悪い姿勢の原因の1つ

その普及に伴い
首の痛みを訴える人が増えたという話もあります

以前は大人
そしてデスクワークが多い人に多かったのですが


老若男女問わず
スマートフォンに夢中になるあまりこのような状態になってしまう人も見かけます

酷い方だと
首がガチガチな為にうつ伏せにも仰向けにもなれないのでソファで座って寝る
など、二進も三進もいかない状態になってしまう事も

12才の子のお母さんからは
既に良くなってきた。とメッセージがあり一安心
ですがこれは日々の習慣に原因があるので引き続き気をつけてもらい
かつ、腹痛の原因が他にもあるかもしれないので油断は出来ません
病院での検査もまだ必要ですね


誰でもなってしまう可能性があるストレートネック
頭、方、おしり、かかとが壁につくかチェックしましょう

軽い症状だと
耳の後ろ辺り、首の付け根などをマッサージ
首を後ろに反らすなどで充分解消できると思います

痛みや痺れがなくても
壁と頭の隙間が大きな方は早めの通院がおすすめですウインク


サンテ指圧整骨院(フランス)
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Bonjour

フランスにもたくさんの中華レストランがありますが

ヴァランシエンヌにあるそのほとんどはビュッフェ&ウォックで食べ放題

それも良いのですが1軒だけある
手づくりが売りの中華レストラン『満口福』
私のおすすめは中華焼きそば nouilles sautées

しばらく前に移転拡大して30人くらい
テラスを入れたら40 人くらい入れるのではないか
という広さになっていたのですが
それでも満席な事もしばしば

お店奥の方に個室があるので
周りを気にせず井戸端会議をする事もできますよウインク

木曜日の夜は営業していなかったのですが
今週の25日木曜日の夜は
中華料理教室が行われるそうです
メニューは餃子と中華炒め物です

料金は
38ユーロ
作った後に皆で食べます
持ち帰り分の追加は12ユーロです

ご家族の分を持ち帰るにしても時間が遅いので
12ユーロ追加して
ご家族の方もその場で一緒にご飯を食べられるようにお願いはしてますが
予約する時にもう一度聞いてみてください

予約はこちらへ
0327491484

レストランの場所は
48 Avenue Georges Clemenceau 59300 Valenciennes

中心広場の近くです

予約はフランス語か中国語で滝汗
私に連絡いただければ代わりに予約しておきますよウインク


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Bonjour

知る人ぞ知る「Team valenciennes」
ヴァランシエンヌ在住の日本人で集まり
主にバスケットボールをしています
外でやっている為
最近は日照時間が短い事もありほぼ活動休止中ですが滝汗

ヨーロッパといえばサッカーのイメージが強いと思いますが
バスケットボールも人気です

フランスは世界ランキングで
男子4位、女子3位と上位


この女子バスケットボール代表チームではないのですが
今週末土曜日フランス女子バスケットボールリーグの試合が
ヴァランシエンヌの近くで行われます
SAINT AMAND が近所のチームです
愛称はGreen Girls

こちらは試合のPR動画です

この試合を何と無料で感染することができます!

チケットはこちら↓から

画面下の方の
Panier をクリックすると購入画面にいくので
チケットの枚数(最大6枚)と氏名、メールアドレス
同行者の氏名を入力するだけです

試合は1月20日土曜日20時から22時半

場所はこちらです
SALLE MAURICE HUGOT, AVENUE D'INTERVILLES 59230 SAINT AMAND LES EAUX

なかなかない機会なので是非観戦してみてください!ウインク


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Bonjour

最近は健康的に麦メインのフレークを食べつつ
たまにケバブを食べている私です
写真には写っていませんが
パンの中にはサラダもしっかりと入っています滝汗

フレークには基本的に牛乳
または豆乳をかけて食べているのですが

かなり良いものを見つけてしまったかもしれません
オーツミルクです

食物繊維
アンチエイジングに効果のあるビタミンE
特に妊娠期の方には欠かせない葉酸
ビタミンB
カルシウム
などしっかりと含まれています

この画像のオーツミルクは砂糖も入っているので飲みやすい
というよりかなり美味しいです

1 本2.5ユーロほど
牛乳よりは値段が高いですが

フランスの牛乳が苦手だという方は一度試してみてください

他にも
ヘーゼルナッツ
アーモンド
など植物性ミルクのラインナップは豊富ですので
色々と試してみようと思います

美味しい植物性ミルクご存知の方は
是非教えてくださいウインク


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