こんにちは！食欲豊富な、サンテの東です
きれいな秋晴れで過ごしやすい天気が続いていますね
今日は、さんまの話をします！
ご存知の方も多いと思いますが、栄養素の高い秋の旬な食べ物といったら「さんま」
さんまには、、
血液をサラサラにするはたらきがあり、脳血栓や心筋梗塞などの血液が詰まってしまう病気を予防するのに効果的だといわれています。
そして、脳細胞を活発化させ、頭の回転をよくする効果もあるそうです
貧血によく効くと言われているビタミンB12は他の魚の3倍以上
目に効くと言われるビタミンAは牛肉の12倍
また、若返りに効果ありともされているビタミンEも含まれています
旬な今、さんまを食べて元気な体をつくりましょう
寒くなってきたので、体調管理はしっかりしていきましょう
東でした
