忙しい貴女へ☆麹toナチュラルライフ

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某電機メーカー会社員として働きながら、昨日より今日、今日より明日がより輝いていられる様に、日々精進をモットーに過ごしています。50代に突入し、忙しい日々におわれながら、丁寧な暮らしを目指しています!

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senior麹マスター  地主 順子です。


突然ですが、

黒麹ご存知ですか?

 市販ではなかなか出回らないこの麹。


黒霧島や泡盛に使われる麹菌

最近は日本酒でも使うものがちらほら。


この黒麹は、

  クエン酸たっぷり✨

   酵素もたっぷり✨


この黒麹で作った甘酒、

甘酸っぱくて、たまらなく美味しいのです!


この幻の黒麹を使った甘酒。

鎌倉 麹Style BASE storeにて

発売開始します!

鎌倉 麹Style 



発売開始を記念して、
1週間限定
500円割引クーポンご用意しました😀




気になる方は、
公式LINEから、『黒麹甘酒』と
メッセージください♪

クーポン期限は、
2/23  23:59までです!
お見逃しなく✨

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麹作りにご興味がある方、麹を使ったお仕事に興味がある方は、こちらがオススメ。
 
 
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麹クリエーター

麹マスター

地主 順子(じぬし じゅんこ)です。


麹マスターの方々って

キラキラしてますよね✨✨

嬉しいお言葉を頂く事があります。


ここだけの話。

実はそうでない時もあります💦

平日会社員として働く 50代の私


責任も重くなってくるし、

自分の事だけ考えもいられない💦


これ直して?あれ直して??

指示出しても、在宅勤務のせい?

本人に理解してもらわないと、、

と何度ポイントを伝えても理解してもらえず💦


自分で直したら1分に、

お願いして直してもらうのに、

3時間かかっても出来上がらない😭


食事の時に、何だか噛み合わせおかしい?

頬の辺りに感じる違和感。。

いつも奥歯をぎゅっと噛み締めてた看たい。。


43歳くらいからかな、、

働く女性は色んな厳しい選択を繰り返して

踏ん張っていると思います。


仕事は今のペースでずっと続けられる?

結婚する?しない??

子供産む?産まない??


タイムリミットのあるものも。

20代や30代の時より厳しい選択。


そんな時、実は自家製麹って

役にたってるんです。

腸内環境整えると、

小さな幸せを感じ易くなる。


自家製麹たっぷり食べていても

ストレスはある。

厳しい選択しなくてはいけない時もある。


でも歯をぎゅっと食い縛る事はあるけど

笑顔でいられるのは

自家製麹のお陰✨



そんな自家製麹をたっぷり使った

時短だけど手抜きではない


日本麹クリエーター協会
『帰宅後10分・片付け簡単 
麹ごはん&麹おやつ 講座』

11/26(木曜日)~28(土曜日) 3日連続
鎌倉 麹Styleにて、リアル開催致します。

本日より、公式LINEから先行お申し込みスタートしました。
秋の鎌倉に遊びに来ませんか?

お申し込み、お問い合わせは
公式LINEから。

・自家製麹

・自家製麹を使った発酵調味料

・麹おつまみ

は、↓公式LINEからレッスン情報配信中。

 

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麹クリエーター

麹マスター

地主 順子(じぬし じゅんこ)です。


塩麹の使い方、よく分からない💦
そんなお声を良く聞きます。

体に良さそうだし、
腸内環境整えて免疫力アップになるし、
でも、お肉浸ける他に何に使えるの?

見た目も可愛い❤️
有機レモンを使った塩麹塩麹。

レモンの皮のほろ苦さに、
酸っぱさが、たまらなく病みつきになる。

レモン塩麹✖️オイルで
白身魚や鶏ハムのソースにしたり
ドレッシングに使ったり

これがまた何でも良く合う💕

麹の使い方の幅が広がる
ヒントが詰まった

日本麹クリエーター協会
『帰宅後10分・片付け簡単 
麹ごはん&麹おやつ 講座』

11/26(木曜日)~28(土曜日) 3日連続
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