我が家の庭の柚子の木に今年もたくさんなりました。これは昨夜鍋物でもと獲ったものです。小さくスダチぐらいの大きさにしかなりませんが、味、香りは一人前です。ただ今年のは夏が暑かったのが原因だと思うのですが、このように黄色くきれいなカワのものが少なくって、カワが茶色くなってしまってるのが多いです。柚子はカワを刻んだりして使いますからちょっと残念です。この昨日獲った柚子は絞ってポン酢につかいましたが絞った後、残った白菜を昆布とこの柚子で今漬けています。さあ、美味しく出来上がってるかどうか、楽しみです。
コカブが出てきていますが、コカブを酢漬けにするときもこの柚子を使いますので、我が家の冬の味覚としてはなくてはならないものです。（去年も書いたかも？？）
中村鋭ちゃんはかんきつ類というとスダチしか知らないようですが、私は香りやカワで柚子がかんきつ類の王様だと思います。もちろんスダチもカボスもそれぞれに特徴があって大好きですが・・・・・・・
後輩からお歳暮でラフランスがたくさん届きました。この前ここに書いたラフランスは高かったので２個し買わなかったのですが、大好物がどっさりで大喜び・・・・・
暖冬でイチゴがクリスマス前というのにたくさん出回りだしましたね。この間まで一パック１６００円とかいう値段がついていたのが、８８０円になってましたので「おっ！！コリャ安いと！！」と思わずかってしまいましたが、次の日スーパーへ行くと５９０円で結構よい物がありました。ドンドン安くなるみたいですね。実は５９０円のも８８０円のも味は変わりませんでした。まあ、クリスマスが近くなるともう少し上がるかも分かりませんがね。
果物いっぱい食べて、ビタミンをとり、風邪などひかないようにと思ってます。インフルエンザの予防注射は済みましたか？是非、面倒でも受けてくださいね。電車などに乗ると咳きをする人がここ一週間ぐらいですごく増えてるように思いますので、気をつけましょう！！
年末で慌しい毎日を過ごしておりますので、うまいもんでお茶を濁してるというブログですが、お許しを
多恵子