かっちんの食いしん坊マンセー 445 (川崎タンタン麺作ってみました③) | かっちんブログ 「朝鮮学校情報・在日同胞情報・在日サッカー速報情報など発信」

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かっちんの食いしん坊マンセー 440 (オモニ達のお正月料理をいただく) 

 

かっちんの食いしん坊マンセー 441 (昨日の晩ごはんは豪華に?一番食欲がそそるのはこちら) 

 

かっちんの食いしん坊マンセー 442 (2人鍋 材料はこちら 締めは?) 

 

かっちんの食いしん坊マンセー 443 (鍋・からあげ用鶏肉の調理) 

 

かっちんの食いしん坊マンセー 444 (味 改良し、また蕎麦屋風のカレーうどん作ってみました)

 

 

↑の続き

 

 

 

今日のかっちんの食いしん坊マンセーは

 

 

 

宇都宮にある川崎タンタンメンに挑戦③

 

 

 

3回目のチャレンジ

 

 

 

材料は家にあるもので

 

 

 

 

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通常だと小松菜もしくはニラ

 

 

 

麺は太麺ですが

 

 

 

家にあるもので

 

 

 

 

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冷凍豚のひき肉と鶏肉を

 

 

 

ゴマ油で炒め(ニンニク入れ)

 

 

 

 

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ネギとキャベツを入れ

 

 

 

 

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鶏ガラの素・ウスターソース・塩入れ

 

 

 

 

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片栗粉・最後にコチュカル小さじ1杯入れ

 

 

 

タマゴ入れて火を止め

 

 

 

完成

 

 

 

 

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少しずつ味が近づいてきたなー

 

 

 

 

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美味しくいただきました。

 

 

 

次回は生ニンニクとニラ入れて

 

 

 

麺はつけめんの太麺で

 

 

 

作ってみよう。

 

 

 

 

 

 

(画像 引用元:漫画 美味しんぼより)

 

 

 

 

(引用元:おもしろ画像 赤ちゃん編より)