かっちんの食いしん坊マンセー３６０ （リュウジ先生直伝！茄子の味噌辛炒め）
かっちんの食いしん坊マンセー ３６１ （今日の根花の作ったお弁当⑥）
↑の続き
今日のかっちんの食いしん坊マンセーは
私の料理の先生もう一人は
リュウジ先生（ＹｏｕＴｕｂｅ観ながら）
今日は初めてミートソース作ってみました。
名付けて「至高のミートソース」
まずはニンニク、玉ねぎ、にんじんを
↑このチョッパーでみじん切り
ひき肉をゴマ油で炒め
玉ねぎ他加え
炒めた後
トマトソースを入れ
（これで3人前）
5分ほど火をかけ
（こちらは麺2人前）
麺をゆで
茹でた後バター風味のマーガリンで
麺を絡め
完成しました。
初めてにしてはいい感じです。
ごちそうさまでした。
（画像 引用元：漫画 美味しんぼより）